wisata kuliner

Jakarta Bogor, Kota Hujan dengan berbagai khas kuliner di dalamnya. Tak heran banyak tempat makan seru ada di sana. Konsep unik dan cit rasa berbeda-beda selalu disuguhkan untuk masyarakat. Makanan khas seperti mie kocok dan sate taican yang sedang diminati banyak kalangan inipun ada di sini. Mie kocok, merupakan kuliner yang sangat terkenal di Bandung. Kuliner ini begitu diminati berbagai kalangan karena rasanya yang gurih, kuahnya yang segar, serta isinya yang membuat perut kenyang. Namun hingga kini belum ada yang bisa membuat tampilan mie kocok ini berbeda dengan mie kocok pada umumnya. Begitu pula dengan sate taican. Sate taican saat ini sangat terkenal di Jakarta dan menjadi tren. Mie kocok iga sapi dan juga sate taican khas dihadirkan oleh D'BEPE Waroeng sehingga penikmat makan tersebut tidak perlu jauh jauh untuk menikmati kuliner kesukaannya. Mengenai citarasa tentu sudah bisa dijamin. D'BEPE Waroeng merupakan sebuah tempat makan yang baru dibuka di Bogor. Berl...

Medan Bagi sebagian orang terutama mereka yang sering melakukan wisata kuliner dengan berkunjung ke suatu kafe, pastinya selalu ingin merasakan nikmatnya menu makanan yang khas dari kafe tersebut. Seperti halnya di Kota Medan, bagi Anda pecinta kuliner yang ingin merasakan menu khas dari salah satu kafe, tidak ada salahnya Anda mendatangi Coffee Kampoeng (CK) yang terletak di Kecamatan Marelan, Jalan Platina 7B, Titi Papan, Sumatera Utara ini. Pastinya, nuansa kampung yang ditawarkan akan membuat Anda betah berlama-lama. Menurut pemiliknya, Yusuf Hamdani, nuansa kampung yang disediakan bertujuan untuk membuat para pengunjung bisa menikmati suasana pedesaan yang masih asri dan nyaman pada saat menikmati menu-menu yang mereka sajikan. "Konsepnya tidak terlepas dari nuansa kampung yang didukung oleh pohon-pohon rindang. Jika orang merasa nyaman, pasti akan datang lagi,” kata Yusuf. Mengenai menu unggulan, Yusuf menawarkan menu Mie Gerujuk sebagai menu unggulan yang dihadirk...

Jakarta Asinan tak hanya jadi andalan Kota Hujan, Bogor lho. Menu satu ini pun ternyata jadi sajian istimewa di daerah Kalimantan, khususnya Banjarmasin. Jika biasanya asinan bogor menggunakan berbagai jenis buah-buahan, asinan banjarmasin ini hanya memakai buah rambutan sebagai bahan dasarnya. Asinan khas Kota Banjarmasin ini seringkali disebut dengan nama rambutan kekinian. Kuliner kekinian ini cukup viral dibicarakan oleh netizen di media sosial khususnya Instagram. Pasalnya, menu satu ini memiliki perpaduan rasa yang sangat unik dan dijamin segar. Dirangkum dari berbagai sumber, Kamis (26/01/2017) belum diketahui siapa pelopor atau pencipta kuliner rambutan kekinian ini. Namun, Kota Banjarmasin diyakini sebagai tempat diciptakannya kuliner segar berbahan dasar buah menyegarkan tersebut. Selain bahannya yang mudah dicari, rambutan kekinian pun gampang dibuat (IG @ninaa_fd) Asinan kekinian ini dibuat dari daging rambutan dicampur dengan potongan cabai, jeruk nipis, gula, g...

Jakarta Saat seseorang pergi ke luar daerah atau keluar kota, hal yang tidak pernah dilewatkan adalah kulinernya. Indonesia sangat kaya akan wisata kuliner. Tak perlu jauh - jauh ke luar negeri dalam negeri pun banyak makanan enak. Waktu liburan singkat biasanya membuat kita mencari tujuan yang mudah dijangkau. Salah satu pilihan tepat kalau kamu ingin menikmati udara yang segar dan pemandangan bisa berkunjung ke kota Cirebon. Cirebon juga terkenal dengan kuliner khasnya yaitu tahu gejrot, nasi jamblang dan empal gentong. Faktanya setiap orang ke Cirebon pasti tak pernah melewatkan yang namanya empal gentong. Empal gentong ini mirip dengan gulai (gule). Cara memasaknya direbud di dalam gentong (periuk tanah liat) menggunakan kayu bakar. Daging yang digunakan adalah usus, babat dan daging sapi. Cara tradisional yang digunakan ini tujuannya agar citarasa masakan lebih nikmat. Ada dua jenis empal gentong, yakni empal gentong asam dan empal genting kuah santan. Empal gentong asam...

Yogyakarta - Ada menu yang tidak biasa di daerah Bukit Surocolo Bantul, tepatnya di Dusun Ngreco RT 1, Desa Seloharjo, Kecamatan Pundong, Bantul. Sego sangit sambal kopi, demikian menu andalan yang dijual di Warung Ereng-Ereng milik Jemmy Kanas. Suasana perbukitan yang semilir berubah hangat ketika sambal kopi mampir di lidah. Sesuai namanya, sego sangit mirip dengan nasi bakar. Pengemasannya dengan digulung menggunakan daun pisang. Sebelum dibakar, nasi dicampur dengan daun kemangi dan teri nasi untuk menghasilkan aroma yang menggoda. Lauknya berupa ayam bakar, bisa ayam kampung atau ayam bakar dalam negeri. Keduanya dibedakan dari harga jual per porsi, yakni Rp 35.000 untuk seporsi sego sangit sambal kopi dengan ayam kampung dan Rp 25.000 untuk ayam dalam negeri. Cara memasak ayammya membutuhkan waktu semalaman selama diungkep. Tujuannya agar bumbu meresap dan daging ayam empuk. Baru lah setelah itu dibakar. Sayur pendamping menu ini adalah gulai kembang pisang dan jaru...

Jakarta Yogyakarta memang kaya akan keragaman kulinernya. Berbagai jenis soto hingga hidangan asli seperti gudeg dan bakpia pathok tersedia di sana. Ada satu tempat makan yang cukup ternama dan menarik untuk dicoba, yaitu ayam goreng Jawa Mbah Cemplung. Lokasinya sedikit keluar dari keramaian kota Yogyakarta. Ayam goreng Jawa Mbah Cemplung merupakan rumah makan yang sudah lama berdiri di Desa Wisata Kasongan, sebuah pusat kerajinan tanah liat di Bantul, bagian selatan Yogyakarta. Deretan toko-toko di sini menawarkan beragam produk tembikar dan porselen dengan kualitas internasional. Di area inilah ayam goreng Jawa Mbah Cemplung berada. Rumah makan ini sudah beroperasi sejak 1970, dan populer di kalangan para pemandu wisata yang ingin membawa klien mereka menyantap hidangan ayam goreng super enak. Terdapat pilihan menu ayam goreng utuh yang cukup menggoda. Setelah sekitar 5 sampai 7 menit, makanan pun datang. Yang mengejutkan, ukurannya ayam cukup besar. Sepiring lalapan segar y...